Stuvad vitkål med ost recept

Lchf lax i ugn med stuvad vitkål & spenat

Lchf lax i ugn med stuvad vitkål & spenat

Riv vitkålenmedosthyvel eller mandolin, hacka spenat eller använd färdighackad. Häll över grädden och philadelphiaosten, låt puttra ytterligare några minuter
Isterband med stuvad vitkål

Isterband med stuvad vitkål

Ostsås. Smaksätt med salt och peppar. Lägg i osten men spara lite att strö över. Klyfta vitkålen i 4 delar, låt rotstocken sitta kvar. Lägg vitkålsklyftorna i en låg vid kastrull, häll på 1 liter vatten. Smörj formen med 1 msk flytande smör, lägg vitkålsklyftorna. sönder 2 tsk rosmarin i handflatan och strö över vitkålsklyftorma. Ringla 2 msk flytande honung över vitkålsklyftorna och sätt in formen mitt i ugnen, ca 25 minuter. Häll ostsåsen över vitkålsklyftorna, strö över resterande ost och kör i ugnen på grill 225 grader I ytterligare ca 5 minuter. 800 g vitkål. 100 g riven smakrik ost
Isterband med stuvad vitkål

Isterband med stuvad vitkål

Lägg i osten men spara lite att strö över. Detta är ett recept som jag egentligen var lite skeptisk till, men idétorka vid veckoplaneringen gjorde att jag ändå valde att prova stuvadvitkål
Lax med chevreost, sparris och stuvad broccoli

Lax med chevreost, sparris och stuvad broccoli

Känns lite som husmanskost när man stuvar broccoli, blomkål eller vitkål. idag har vi gjort en super god lax med chevré ost, sparris och stuvad broccoli
Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

Smaken på gratängen påminner om stuvadvitkål, men jag tycker att gratängen är snäppet godare än vitkålsstuvning eftersom den får en gräddad yta, vilket jag tycker tillför lite extra god smak
Ajvargratinerad falukorv

Ajvargratinerad falukorv

Till åt vi stuvadvitkål, enkelt och gott. Så här gör du denna superenkla rätt, skiva upp falukorven och lägg korven på en plåt med bakplåtspapper
Dagens recept: Karré provencale

Dagens recept: Karré provencale

Rester av steken kan användas till en god pyttipanna eller ätas kalla tillsammans medstuvad potatis, stuvadvitkål, potatissallad eller en fräsch tomatsallad
Quesadillas, krispiga grönsaker och tzatsiki

Quesadillas, krispiga grönsaker och tzatsiki

Planen för dagens middag var stuvadvitkål och kassler som jag älskar men när jag såg tortillabröden som var öppnade och utgånget datum så ändrade jag mig
Skördefest

Skördefest

*Gräddstuvade (LYX stuvning, koka ihop grädden så att den tjocknar, salta o peppra). Palsternacka, kålrot, vitkål, rödbetor, lök, blomkål, broccoli, purjolök åsså det kanske mindre vanliga på var familjs skärbräda…
Dagens lunch

Dagens lunch

Dagens lunch blev en grönsaksfrittata medstuvadvitkål. Grönsaksfrittata medost. Vänd med hjälp av en tallrik och stek några minuter på andra sidan

Rödblommig falukorv

Servera med kokt potatis, kanske stuvadvitkål och råriven morot. Strö mild ost över. 1 riven ost. Gör en röra av tomatpuré, finhackad lök, pressade vitlöksklyftor och kryddor

Stuvad vitkål

Nu äntligen är tentan skriven (det här med eftermiddagstenta är ingen favorit. Husmanskost när det är som bäst

Stuvad vitkål

Smaka av med salt, peppar och muskot. Tillsätt ost och grädde och låt puttra en stund tills du fått en lagomt kletig stuvning

Lax med ost i ugn

Bred riccottaosten över fileerna och riv på parmesanosten. Vitkål fanns och frysta portionsförpackningar av lax samt lösfryst spenat fanns också så jag slängde in laxbitarna i micron och började göra en variant på den stuvadevitkålen utan grädde för det fanns ju inte och det resulterade i följande lilla smaskiga rätt, för snabb, god och mättande var den verkligenIngredienser 4 portioner. 4-5 bitar laxEtt halvt litet vitkålshuvuden halv buljongtärning gärna hönsbuljong2 msk smörsalt peppar1 dl creme fraiche1 dl mjölkfryst spenat efter tycke och smak100 gram riccottaostrivenparmesanost efter tycke och smak ca en halv deciliter1 vitlöksklyfta3 msk pinjenötterGör så här. Sätt ungnen på 200 graderTag fram en gjutjärnsgryta som tål att ställas in i ugnenStek vitkålen i grytan försiktigt med smöret, rör om så det inte tar färgsmula ner buljongtärningen och häll på creme fraichen blandat med mjölken, låt det puttra försiktigt i ca 10-15 minuter