Stuvad potatis utan grädde recept

1 Spara

Dill- och saffransstuvad potatis

Koka upp grädde med salt, peppar och saffran, och låt koka ihop någon minut. Stuvad potatis är gott. För 2 personer500 g potatis2½ dl valfri grädde1 tsk saltnågra varv med vitpepparkvarnen½ g saffran - gärna den trådiga sorten1 knippa dillTärna potatisen ganska fint. Lägg ned potatisen, rör om försiktigt, och koka den mjuk, 12 - 15 minuter under lock, ev utan lock de sista minuterna om grädden inte kokat in tillräckligt. 2½ dl valfri grädde
2 Spara

Gravad lax med vittvinsgräddslungad pasta, kronärtskocksfärskost

Denna gång utan trotjänaren stuvad potatis, idag blev det gräddkokt pasta med lite gräslök. 300g Grav lax3dl Pasta2msk Smör, osaltat1/2st Gul lök, finhackad1dl Vitt vin1dl Fiskfond (vatten + flytande koncentrat)1,5dl Grädde3msk Gräslök, finskuren1msk CitronsaftHavssalt & vitppar från kvarnKronärtskocksfärskost. Tillsätt fiskfonden och grädden, låt reducera ner till 2/3-delar. 1,5dl Grädde
0 Spara

PÅSKEN

STUVAD SVAMP. Klassiker, prinskorv, janssons frestelse, omelett, kokot potatis, hemgjorda köttbullar. Blanda samman alla ingredienser till en jämn massa utan att arbeta den för mycket
Sökförslag och sidor