Stuvad potatis utan grädde recept

1 Spara

Till stuvningens lov

600 gram nykokt potatis, 0,5 dl vispgrädde, skivad, 2 msk smör, 2,5 msk vetemjöl, 4 dl gammaldags mjölk, salt och vitpeppar
0 Spara

PÅSKEN

16 små potatisar, 3 dl grädde, 1 bröd, 10 g apelsin, 40 g apelsinsaft, 160 g vatten, 60 g grovt rågmjöl, 400 g vetemjöl, 50 g rågsurdeg