Stuvad brysselkål recept

Stuvad brysselkål

Stuvad brysselkål

Tycker ni om brysselkål. Brysselkål är en grönsak som tidigare oftast kom fram i grönsakshyllorna till jul och den serveras som tillbehör på många julbord
Torskrygg med grönkålsstuvning & brysselkål

Torskrygg med grönkålsstuvning & brysselkål

Stuvad grönkål 6 port. Brysselkålen kokar du i ett par minuter i osaltat vatten och låter dem sedan blancheras (tag av från plattan, tillsätt 2 dl kallt vatten och lägg på locket) i 5 minuter
Oxfilé med pepparrot och stuvade grönsaker 8 propoints

Oxfilé med pepparrot och stuvade grönsaker 8 propoints

8-16 brysselkål beroende på storlek. 2 salladslökar 8-16 brysselkål beroende på storlek. Härliga fredag. Ännu en tuff arbetsvecka är över, Sverige är vidare till OS final i hockey och vi lagar god middag
LAX MED SPENAT OCH SOLTORKADE TOMATER

LAX MED SPENAT OCH SOLTORKADE TOMATER

Stuvad spenat med stekt ägg och prinskorv kan jag ibland bli galet sugen på. Kokt brysselkål med smör smakade utmärkt till laxen
Bästa bönröran

Bästa bönröran

På mitt vegetariska julbord hade jag en potatis- och sötpotatisgratäng, smaksatt tofu, bönröra, rödkål, brysselkål, stuvad grönkål och grönkålschips

Middag med stjärnstatus

Därefter serverades smörstekt piggvarsfilé med majskycklingssky, stuvad skogssvamp samt kalvbräss och bakade jordärtskockor
Variation på Lake

Variation på Lake

Stuvad lake, friterad filé och kapris samt kokt potatis och brysselkål. Stuvad Lake är en klassisk anrättning som jag här arbetat vidare på
Familjen

Familjen

Jag åt älgen som kom i sällskap av en kåldolme, plockad och lättsyrad brysselkål, potatiskräm och lingonsky
Pasta i dagarna två.....

Pasta i dagarna två.....

Igår hade vi stuvade makaroner så som mamma kokade det när jag var barn. Onsdag Ljummen sallad med tomatrostad brysselkål, pumpafalafel

Fläskkorv med stuvad brysselkål

Ansa brysselkålen och dela den i fjärdedelar. 300 gram brysselkål. 1. Lägg potatisen i en stor kastrull. Slå på vatten så det står en bit över
Vegetariska köttbullar med julkryddor

Vegetariska köttbullar med julkryddor

Förutom dem åt jag brysselkål, vegetarisk prinskorv, rödbetssallad, rödkål, potatisgratäng, grönkålssallad med valnötter och sharon, bruna bönor, stuvad grönkål och ägg från en gård i närheten
Inbakad oxfilé                        Författare: Henrik Mattsson

Inbakad oxfilé Författare: Henrik Mattsson

Vidare passar grönsaker som gröna ärtor, stuvad spenat eller brysselkål passar till. Istället för hemgjord svampstuvning kan du fylla oxfilén med smaksatt färskost eller färdig stuvad svamp från burk