4 1 l mjölk 1/2 tsk salt 5 dl gammaldags makaroner 1 skalad och skivad morot 250 g broccoli i buketter 1 dl gröna ärter peppar riven muskot 500 g falukorv i skivor 1 tsk matfett Lägg till i inköpslistan
*Gräddstuvade (LYX stuvning, koka ihop grädden så att den tjocknar, salta o peppra). Palsternacka, kålrot, vitkål, rödbetor, lök, blomkål, broccoli, purjolök åsså det kanske mindre vanliga på var familjs skärbräda…
Redan i måndags stuvades planerna om, och det blev vegansk kikärtscurry med ris på menyn. Jag härmade receptet nästan fullt ut, adderade dock broccoli, använde fryst bladspenat samt strösslade solrosfrön på topp innan servering
STUVAD SPENAT-PASTA MED RÄDISOR OCH FETAOST. MANGO CHUTNEY-TOFU MED JASMINRIS OCH JAPANSK BROCCOLI. DUMPLINGS MED SÖTSTARK JORDNÖTSSÅS OCH RÅ MOROT- & BLOMKÅLSSALLAD
Stekt falukorv med stuvade makaroner och morotsstavar. Serveras med kokt broccoli. God förmiddag. Juni månads sista veckomatsedel för nu tar den semester och kommer tillbaka när skolan börjar igen i augusti
Stuvade grönsaker. Stek i ghee 1 hackad gul lök tillsammans med 1 skivad morot och 1 broccoli i mindre bitar. 1 skivad morot. 1 broccoli i mindre bitar
Fram till dess är det bara att hålla mig till typ pasta, kokt broccoli och morot. Det var evigheter sedan jag åt majs och slog också till och köpte en KRAV-märkt burk majs, vars innehåll jag helt enkelt stuvade i lite smör, mjöl och mjölk
*Gräddstuvade (LYX stuvning, koka ihop grädden så att den tjocknar, salta o peppra). Palsternacka, kålrot, vitkål, rödbetor, lök, blomkål, broccoli, purjolök åsså det kanske mindre vanliga på var familjs skärbräda…