Student buffe recept

Kall kyckling till buffén

Kall kyckling till buffén

På buffébordet till studenten fanns också fläskfilé, pastasallad och goda ostar. Skönt att ha en semesterdag idag, jag har plockat i ordning allt efter studenten som vi inte hann med i lördags morse och igår kom vi hem sent
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Idag bjuder jag på förslag på vad man kan bjuda på till studentmottagningen. Det finns både bufféförslag och rätter man kan servera för sig

Italiensk buffe

Perfekt nu till sommarens alla festligheter såsom bröllop, student etc. Här kommer en jätte god buffe a la Italia
Till studenten eller konfirmationen

Till studenten eller konfirmationen

Men den passar också suveränt på en buffé, vilket många ska ha nu framöver, både konfirmation och student är på gång och när det är många hungriga gäster som väntar, är just buffé bland det bästa att servera

Bufféernas bästa tid är NU!

Dop, konfirmation, student, midsommar, släktkalas och helger med vännerna avlöser varandra i en rasande fart
STUDENTEN 2018 del 2

STUDENTEN 2018 del 2

Och här kommer äntligen del två av sonens studentfirande. Det har varit fullt ös med jobb vad annars. ) Två hela filmjobb som jag berättar liiiite mer om i kommande inlägg som vanligt
Simons student!

Simons student!

Simons student. Efter att jag jobbat en lång dag åkte jag och Linn till stan, närmare bestämt till Simon och hans studentfirande

Tips inför studenten

Här kommer vi göra en buffe, där vi dukar upp med mat och tårta, bubbel och annat. Snart tar min stora kille studenten och det är hög tid att fixa allt inför den
När man firat en student!

När man firat en student!

Emma, jag och Rebecka hamnade till slut efter inköp av examensklänning till Rebecka och några timmars körande (mycket trafik) i stora köket i stora huset på Hisingen i Göteborg och blev bjudna på en fantastisk buffe a la min syster
Marinerad kycklingfilé

Marinerad kycklingfilé

Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in filéerna med grillkrydda. Sätt i en stektermometer i tjockaste delen på filén
Kall marinerad fläskfilé

Kall marinerad fläskfilé

Servera fläskfilén i tunna skivor på sommarbuffén. Det går bra att ersätta fläskfilén med kycklingfilé
Tokgod Tomatpaj med Mozarella

Tokgod Tomatpaj med Mozarella

studentfesten i Lördags bjöd vi också på flera sorters pajer. Jag hade lagat upp alla pajerna redan på fredagen så det var bara att värma på dem medan gästerna gav sig iväg på en runda med frågor formulerade kring studenten själv
Glutenfri tabbouleh med quinoa

Glutenfri tabbouleh med quinoa

I början av juni var jag och grattade min unga släkting Johan, som tog studenten. Hans pappa Tino kommer ursprungligen från Libanon, och lagar fantastisk libanesisk mat
Kall kycklingpaj

Kall kycklingpaj

 Gjorde denna paj till buffén på min student, det var inte igår det, men minns iaf vilken lyckat buffé det blev
Marinerad fläskfilé m Citron, Rosmarin & Vitlök

Marinerad fläskfilé m Citron, Rosmarin & Vitlök

Det här är en rätt som passar utmärkt till bufféer som till påsk, midsommar, student m. m. Fläskfilén får ligga i en marinad med citron, rosmarin, olivolja och vitlök över natten så den blir riktigt smaskig