Strömmingsflundra recept

Inlagd strömmingsflundra

Inlagd strömmingsflundra

Inlagd strömming, är en av mina favoriträtter på smörgåsbordet, julbordet eller som ensamrätt till kokt potatis eller till knäckebrödet
Stekta strömmingsflundror

Stekta strömmingsflundror

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. En klassiker som jag tycker väldigt mycket om
Vitlöksmarinerade strömmingsflundror

Vitlöksmarinerade strömmingsflundror

Jag brukar steka strömming med olika fyllningar, ibland har jag dill och tomat, ibland pepparrot, ibland kaviar
Strömmingsflundra med skirat smöt

Strömmingsflundra med skirat smöt

Hade lite strömming kvar i frysen och en massa färska örter. Panera gärna stömmingen i grovt rågmjöl, det blir knaprigt och gott när de steks i smör
Fetaostfyllda strömmingsflundror

Fetaostfyllda strömmingsflundror

Antal personer. 4.  . 600 g strömmingsfilé100 g fetaost1 st rödlök0,5 dl ströbröd0,5 dl rågmjöl1 nypa salt