Perfekt storkok för att fixa nästa veckas matlådor på ett kick. Här får ni ett recept på en rätt som är lätt att göra, innehåller få ingredienser och passar till en strikt mejerifri LCHF
Rotfrukterna var billiga och vi passar på att fylla upp frysen med lunchlådor. Ska du frysa in det i lunchlådor så låt grönsakerna ha rejält med motstånd kvar
Fördelen med rotmos är att man till skillnad från potatismos mycket väl kan frysa in det. En hel stor gryta full, jag har dock lite svårt att få den bra mosad, tror det är lite för stora hål i min bolsastöt
Och det kallas ju storkok, så jag kan frysa in i portioner oxå. Men för att få den att ta mindre plats och dessutom få den att tina upp fortare när man tagit ut den ur frysen, så är mitt tips attplatta ut färsen i en påse till ca 1-2 cm tjock innan du stoppar den i frysen. Jag fryser dessutom in 400 g per påse, men det är för att jag räknat ut att detta räcker för mig för att kunna göra vilken maträtt man vill av just färs, köttfärssås, köttfärslimpa m m
Fick tips av en kollega att göra storkok och frysa in matlådor nu innan bebben kommer. Håller med om att det kan vara skönt att slippa laga lunch de första dagarna
När du ändå står vid spisen är mitt tips att dubbla receptet och göra storkok av det hela för att sedan frysa in till kommande dagar då du inte orkar laga mat eller t
Köttbullar, köttfärssås, biffar eller grytor är perfekta att göra som storkok och det går utmärkt attfrysa in i portioner så att det enkelt går att ta fram och värma under veckan
Förutom att ta resterna från gårdagens middag så föredrar jag att göra storkok som ger många matlådor, färdigt att plocka fram ur frysen när det behövs
Bra mat i matlåda,Kyckling,Middagstips,Paj, pizza & piroger,Storkok. Där tänker jag samla recept på middagar som är lätta att göra i många portioner och frysa in
Allt i ett, minimalt med disk, perfekt storkok, bra matlåda och värmande gott denna tiden på året. Efter att ha ätit det tre dagar i rad åkte resten i frysen
