Stor kok protein recept

Gräddig soppa med lax

Gräddig soppa med lax

Häll lite olivolja i en stor kastrull. Lax innehåller en bra blandning av protein och nyttigt, s k omättat fett, som ger bra mättnadskänsla, förbättrar relationen mellan bra och dåligt kolesterol och delvis ökar fettförbränningen i kroppen
Oxsvansragu samt lite knivvård…

Oxsvansragu samt lite knivvård…

Den stora gjutjärnsgrytan plockades fram och och spisen maxades då det skulle det brynas kött. Långkok skall ju vara trendigt i London nu har jag fått höra den berömda ryktesvägen och visst är det så att jag har en förkärlek till dessa kok
Pivovar Norrtälje

Pivovar Norrtälje

Stor beska. När man har gjort det börjar man med vörtkoket. Annars bildas så kallat köldgrums, proteiner som fäller ut när ölen är kyld och gör den grumlig
Julekake i juli

Julekake i juli

Velt deigen utover kjøkkenbenken og rull deigen sammen til en stor pølse. Visstnok inneholder melk et protein som gjør heveprosessen vanskelig, og dette ødelegges ved koking
Marspiansnurrer - søt gjærbakst

Marspiansnurrer - søt gjærbakst

Visstnok inneholder melk et protein som gjør heveprosessen vanskelig, og dette ødelegges ved koking. Derfor var det nærmest forvirrende da jeg kom over en bolleoppskrift hvor poenget var å ikke bare smelte smøret og varme melken, men å koke melk og smør helt opp og deretter avkjøle det før væsken skulle eltes inn i deigen
Gött mos!

Gött mos!

Doften är stor och kryddig med toner av hallon och blåbär. Det finns också påsar med information av typen "Kok", "Stek" och "Gratäng" men själva sorten lyser med sin frånvaro