Fyll tomaternamed färsen och strö över riven ost. Skär toppen av tomaterna och gröp ur köttet. Arbeta samman färsen med keso, riven lök, salt, peppar och basilika
Blanda krossade tomater, vatten, buljongtärning och harissa i en gryta. I originalreceptet hade de smulad fetaost till också, men det tyckte jag kändes överflödigt eftersom det redan är ganska mycket ost i själva polentan
Av det blev det ett litet tilltugg till maten nämligen stekta tortillabröd. Några små trekanter stekt tortilla med någon god ost mellan är ett perfekt tilltugg till en sommardrink före en grillmiddag, eller så lägger tar man någon skiva med skinka tillsammans medost och tunt skivade tomater, salami, ost och ruccola, eller kanske en het tacosås tillsammans medost som jag gjorde på några ikväll och äter som förrätt, mellanmål eller kvällsmat helt enkelt
Börja med att steka skinkan tillsammans med tomaten i en liten panna. Oftast blir det en äggfrukost till helgen då jag slår ihop frukosten och lunchen till ett
Smöra formarna och hyvla en extra skiva smör medosthyvel som du lägger i botten. Sedan Sofia fick uppehållstjänst är det med blandade känslor jag stiger upp dagar som denna
Tillsätt tomater, ketchup, citron, worcester och kryddor. Sesampanerad Ostmed Okra i Tomatsås Engelsk Frukost serveras på en hel del restauranger här, inte så ofta med riktigt Bacon, utan med kycklingskinka
Men dagens tomater fick bli fyllda med spanska smaker. Fyllda gratinerade tomater lagar man lite var stans men kanske framförallt i Spanien och Italien
