. x Smoothie med jordnötssmör, kakao och banan. x Macka med kesella, kalkon, stekt ägg och färsk basilika+ ett till stekt ägg med basilika och små tomater
Varva den stekta fisken, gärna varm med löken och klippt persilja/dill. Stekt strömming eller stekt sill Nyttig (Omega 3) och god både som middagsrätt och som smörgåspålägg
Smör att bre på mackorna. Matfett att steka mackorna i. Bred på lite smör på alla fyra skivorna. Lägg ostskivor på två av bröden, fortsätt att lägga på tonfisk, rödlök och sweet chilisås
De senaste dagarna har jag varit drabbad av en förkylning från helvetet och det har inte riktigt funnits energi över för några större ansträngningar i köket, det har fått bli mest mackor
Ikväll blev det i alla fall en macka med stekta kantareller på tunnbröd, ljuvligt gott. Stekta kantareller på tunnbröd 1 portion 50 g kantareller 1/2 dl hackad lök 2 msk persilja 1 bit tunnbröd smör salt peppar Hacka löken och dela på de stora kantarellerna
Ibland är det gott med något annat än tacos till fredagsmyset, varför inte lite varma mackor al á pannbiff, både supergott och väldigt enkelt att svänga ihop en lat fredagskväll
Stekte amerikanska pannkakor till mannen, men själv var jag mest sugen på mackor. Igår efter jobbet mötte C upp mig och så gick vi till Mañana för käk och drinkar