Stekt nötrulle recept

Sjömansbiff med dijonsenapscremé och saltgurka

Sjömansbiff med dijonsenapscremé och saltgurka

Lite roligt att laga klassiskt på söndagarna, idag blev det sjömansbiff gjord på nötrulle. )250g Nötrulle, skivad5dl Öl, halvmörkt3 dl Kalvfond6st Potatisar, skivad2st Morötter, skivad2st Gula lökar, skivad3msk Smör3st Lagerblad5st Vitpepparkorn1st Kvist timjan, eller ca 1tsk torkad timjanSaltgurkaBladpersiljaSalt & peppar från kvarnDijonsenapscremé1, 5 dl Grekisk yoghurt3 msk Dijonsenap2msk Bladpersilja, finhackadSalt från kvarnSåhär kan man göra, tillagningstid ca 60min. 250g Nötrulle
Senapsgryta

Senapsgryta

Denna lilla godingen är gjort på nötrulle, och sedan smaksatt med senap och jag lovar er att den sitter som en smäck i kistan
Matsedel vecka 16

Matsedel vecka 16

Det är superenkelt att göra, och passar perfekt till en riktigt saftig bit stekt, eller grillad kotlett
Matsedel vecka 14

Matsedel vecka 14

Ja, vad kan passa bättre idag än saftigt ugnsstekt kyckling i en galet smakrik sås med påskmust som bas
Ratatouillesallad med kallskuret

Ratatouillesallad med kallskuret

Ratatouillesalladen är god till stekt eller grillad kotlett. Lägg upp medwurst och nötrulle på ett fat och servera ratatouillesallad och bröd till

Kalvrulle med rödvinssky och potatisklyftor

Vi valde servera köttet med rödvinssky, potatisklyftor och stekt svamp. Den är mörare än nötrullen och kan användas som kalvstek eller skivas tunt till schnitzlar eller stekas i lite tjockare skivor

Renköttsquesidillas

200 g renkött eller nötrulle i tunna skivor. Lägg ut hälften av tortillasbröden på bänken. Renköttet steks upp lätt med salt och peppar