Sista semesterdagen och mannen bjuder på grillad makrill och jordgubbar. Vi valde båda stekt torsk medskiratsmör, hackat ägg, riven pepparrot, handskalade räkor och kokt potatis
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Gratängen blir riktigt mättande, god att äta som den är eller som tillbehör till stekt fisk. Här hittar du fler tips på blomkålsgratänger, en medmakrill i tomat och smetana och en med musslor och halloumi
Detta serverades med färsk tomat och skiratsmör, gött de e de. Spenaten tinades och slängdes i en panna medsmör och fick fräsa upp ordenligt så att man kunde känna den specifika doften från spenaten innan jag pudrade över vetemjöl och hällde på mjölk och lät det stå och puttra ett tag så att det tjockade till sig