Stekt makrill med skirat smör recept

Gratäng med blomkål och varmrökt sidfläsk

Gratäng med blomkål och varmrökt sidfläsk

Gratängen blir riktigt mättande, god att äta som den är eller som tillbehör till stekt fisk. Här hittar du fler tips på blomkålsgratänger, en medmakrill i tomat och smetana och en med musslor och halloumi
Tant Guls legymsallad

Tant Guls legymsallad

Stekt torsk, medskiratsmör, ägg, pepparrot och handskalade räkor. Sista semesterdagen och mannen bjuder på grillad makrill och jordgubbar

Panerad makrill…

Detta serverades med färsk tomat och skiratsmör, gött de e de. Spenaten tinades och slängdes i en panna medsmör och fick fräsa upp ordenligt så att man kunde känna den specifika doften från spenaten innan jag pudrade över vetemjöl och hällde på mjölk och lät det stå och puttra ett tag så att det tjockade till sig

Saffransgrönsaker med lax

Stekt torsk, medskiratsmör, ägg, pepparrot och handskalade räkor. Sista semesterdagen och mannen bjuder på grillad makrill och jordgubbar