Täck formen med folie. Sätt ugnen på 200°C. Skär potatis i klyftor och lägg i en ugnssäker form. Vispa ihop vitt vin, dijonsenap, pressade vitlöksklyftor, torkade örter, olivolja och salt
Servera medklyftpotatis, sås och sallad. En god kall sås till och lite klyftpotatis och sallad som tillbehör gjorde middagen extra lyxig så där på en vanlig måndagskväll
Till dem hade jag stekt pak choi och avokado till. En god grillad köttbit med rostad klyftpotatis och en god bea till ligger högt upp på prispallen, absolut
Gravad laxmed örtsås Renrostbiff medstekta champinjoner och klyftpotatismed madeirasås. Som vanligt innehåller livet mer oförutsedda händelser än vad fantasin klarar av att räkna med och man får gilla läget och anpassa sig så gott det går
Ugnsbakad laxmed spenat och ärtor med kokt potatis. Kycklinggryta med savojkål och klyftpotatis. Ska först hinna med två styrelsemöten och så ska vi iväg och dansa
Pytt i panna medstekt ägg och rödbetor. Smörgåstårta,stekt sparris. Kallrökt laxmed potatissallad. En annan vy vid lördagspromenaden denna vecka, Laxön- Älvkarleby
Stek burgarna på svag värme för att få dem genomstekta. Dela laxen i mindre bitar och lägger ned i en matberedare tillsammans med deijonsenap, potatismjöl, timjan, och matlagningsgrädden