Ät det tex till lunch med något enkelt tillbehör, i mitt fall ett stekt ägg, lite grönt och ett par klickar pesto eller kanske till middag med ett fluffigt blomkål eller broccolimos
Servera med skivade tomater, de är som godast just nu och är jättesöta och fina. Kassler är ett väldigt bra kött som nästan inte behöver någon alls tid för tillagning, vissa kanske inte ens tillagar kasslern men jag gillar det så att smakerna framträder lite mera
Kassler, skinka & bacon. Strimla och skölj salladen, och kvarta körsbärstomaterna. Dessutom toppar man hela rätten med knaperstekt bacon, och ja, vi vet ju alla att allt blir snäppet godare när bacon är med i ekvationen
Jag serverade med ett stekt ägg, lite stektatomater, lite ruccola och bräckt kassler. Har man ingen kassler så ta lite stekt fläsk, bacon, stekt skinka, falukorv, stekt svamp eller något annat enkelt tillbehör
Jag åt stekt vitkål till och det var supergott. 400 g kassler. 2 tomater. Häll i strimlad kassler och tomat och krydda efter smak låt allt puttra ca 10 minuter. 400 g kassler. 2 tomater
