Jag skulle även kunna tänka mig att laga såsen och ha till bräckt kassler istället. Men en dag när jag var ledig så tog jag mig tid och skjusade in kasslern i ugnen
Dagens middag blir bruna bönor med stekt rökt fläsk och då menar vi fläsk som blivit rökat "på rktigt" och inte den sorten som bara har fått rökarom tillsatt
Idag ska jag och barnen njuta av nygräddade raggmunkar och stekt fläsk tänkte jag. Kassler med en god sås - mycket snabbare än så kan det knappast gå vill jag lova
Smörj en ugnssäker form med kokosolja och lägg ut kasslerskivorna så att de täcker botten. Skiva purjolöken och stek den lätt i kokosolja, lägg sedan purjolöken på kasslerskivorna
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
kokt potatis och stekt vitkål HÄR >>. Kassler med persiljesås - RECEPT >>. Önskas tjockare sås. Detta gillar mina barn VÄLDIGT mycket - Enkel vardagsmat med kassler
Bjud såsen till stekt fisk eller kyckling, till skaldjur eller små färsbiffar, grillat kött, till kokta grönsaker eller rökt skinka, kassler eller rökt fisk, eller vad som helst
