Jag använde kalkongrytbitar den här gången, det var vad som fanns i kylen. Kalvkött finns det riktigt fint här, om man vill laga till grytan på riktigt klassisktvis
Skölj och torka av kalkonsteken och gnid in den med salt och peppar. Häll på öl och buljong. Sätt ugnen på 150 grader. Ca 1 kg lårstek av kalkon med ben. 1 kvist mejram. 1 kvist persilja. 1 kvist timjan
