Helst färsk, stekt. Coops "Kolaglass medkolasås". Späd med lite vatten till fluffig konsistens. Vänd ner räkor och dill i majonnäsen och smaka av med citronsaft, salt och peppar
Servera gärna bananpannkakornamed rostad kokos och lönnsirap eller som här Pärlans passionskolasås. Den andra versionen är med mjöl, rismjöl, bovetemjöl, vetemjöl eller annat glutenfritt mjöl
Dela bananerna på längden och grilla runt om tills de börjar bli mjuka och får lite färg. Toppa med glass, kokoschips, urgröpt passionsfrukt och en rejäl sked dulce de leche
