Stekt abborre fraiche recept

11 Spara
Stekt abborrfilé i tunnbröd med kall ägg- och romsås

Stekt abborrfilé i tunnbröd med kall ägg- och romsås

Fördela salladen över och lägg på abborren och tomaterna. ½ dl lättcrème fraiche. Vänd abborrarna först i vetemjölet, sedan i ägget och sist i ströbrödet som blandats med citronpepparn
2 Spara
Stekt lax med räk- och kryddoströra och smörsvängda primörer

Stekt lax med räk- och kryddoströra och smörsvängda primörer

Stekt lax med räk- och kryddoströra och smörsvängda primörer (4 portioner). 1 msk creme fraiche. 600 gram laxfilé (skulle egentligen vara abborre/gös). Stekt lax med räk- och kryddoströra och smörsvängda primörer (4 portioner). 1 msk creme fraiche. 600 gram laxfilé (skulle egentligen vara abborre/gös)
15 Spara
Ädelfisk med Kantarellstuvning

Ädelfisk med Kantarellstuvning

ex lax, sik eller abborre i stället. Rör sen ner grädde och crème fraiche. Stekt Fisk med Gräddstuvade Kantareller 4 Hela Fiskar à 200 gr 3 msk Smör Havssalt och nymald Vitpeppar Kantarellstuvning 3 dl förvällda Kantareller En finhackad Rödlök 50 gr Smör ½ Ekologisk Veg Buljongtärning ½ tsk Vit Balsamvinäger 2 dl Grädde 2 dl Crème Fraiche Havssalt och nymald Vitpeppar Smält smöret i en gryta. 2 dl Crème Fraiche
8 Spara
Fish & Chips

Fish & Chips

Jag stekte den panerade fisken i smör och lite olja i stekpannan och potatisarna gjorde jag i ugnen. Abborre,
2 Spara
Aborrfilé med sellericrème och flädermarinerade betor

Aborrfilé med sellericrème och flädermarinerade betor

Vad sägs om Stekt abborre med rotsellericrème. Servera den nystekta fisken med sellericrème, marinerade betor, blomkål och brynt smör
0 Spara
Fräsch fisk- och fruktsallad på tunnbröd

Fräsch fisk- och fruktsallad på tunnbröd

Jag har fortfarande massa abborre kvar men nu ligger den i frysen, färdigpanerad och förstekt. P Man behöver ju givetvis inte använda stekt panerad fisk, utan jag kan tänka mig att denna sallad och röra även passar bra med t
0 Spara
Min goda gräslöksabborre

Min goda gräslöksabborre

Bred den stekta löken ovanpå. Blanda ihop grädde, crème fraiche, dijonsenap, hackad gräslök, salt o peppar
0 Spara
Halstrad Abborre med grönsaksvulkan

Halstrad Abborre med grönsaksvulkan

Lägg i de stekta grönsakerna i lasagnerullen. Blanda samman crème fraichen och mjukosten. 2 dl crème fraiche , lätt
0 Spara
Vit sparris ”Champagne” med halstrad abborre och Ryeost Mousseline

Vit sparris ”Champagne” med halstrad abborre och Ryeost Mousseline

gör en kula av Ryeosten och lägg på den stekta abborren. Dela abborren i önskad storlek och stek i smör, salta och peppra
0 Spara
Klyftpotatis

Klyftpotatis

Stekt abborre, ugnsstekt potatis och sås. Ugnsstekt potatis. Abborre,. Stekt abborre, ugnsstekt potatis och sås
1 Spara

Stekt abborre med sellerikräm, betor och blomkål

Häll av mjölken och mixa sellerin med créme fraiche till en slät kräm. Servera den nystekta fisken med sellerikräm, marinerade betor, blomkål och brynt smör
1 Spara

Fish and chips på abborre

Rör ner crème fraiche och smaka av med salt och peppar. 1 msk crème fraiche. Börja med citrondippen. Vispa ner oljorna droppvis i äggulorna