Fick tag i några finfinalammkotletter som blev helt perfekt stekta. Svampsåsen till var jättegod, kanske inte som lamm-rosmarin-jättegod, men ändå jättegod
Att laga lammkotletter med chèvregratineradsötpotatis är inte svårare än att slänga in ett näve klyftpotatisariugnen och steka på ett gäng fläskkotletter
Lammkött behöver intesteka längre än att det fortfarande är lätt rosa inuti. Lägg smörfräst hel spenat i botten på det ugnssäkra fatet och lägg de stekta kotletterna över
Gick att förbereda så det var bara att ställa iniugnen när jag stekte kotletterna. Till den serverade jag lammkotletter som jag stekte sådär lagomt rosa
Lammkotletter eller som det populärt kallas för, lammracks. Grilladeiugn med BBQ-sås och en marinad på soja, (sojan gör att det ser mörkare ut än vad det är), olja, peppar och salt
Nu tar du och finhackar gul löken och vitlöksklyftan, ta fram en kastrull att steka löken i. Lammkotletter eller som det populärt kallas för, lammracks
