Steka kirskål recept

Currygruta på höna och kirskål

Currygruta på höna och kirskål

Hacka den gula löken grovt, stek i en stekpanna med lite matolja, salt och currypastan några minuter, tillsätt sedan de grovhackade morötterna, låt steka några minuter, sedan tillsätter du löken och morötterna till kirskålen
Panerad kyckling

Panerad kyckling

Smör / Olja att steka i. Här serverades den med stekt kirskål och röra på soltorkade tomater och keso (recept kommer)
Kirskålspaj - ett hatat ogräs

Kirskålspaj - ett hatat ogräs

Kirskål klassas säkert av de flesta som ett ogräs. Kirskål är det där ogräset som finns lite över allt och som det är svårt bli av med
Fetaost och kirskålspaj - kan man äta ogräs?

Fetaost och kirskålspaj - kan man äta ogräs?

Det ena lägret äter kirskål och hyllar dess hälsoeffekter, det andra säger bestämt. Som om att äta kirskålen skulle ge denna fruktansvärt invasiva växt existensberättigande
Una stagione

Una stagione

olja att steka iGör så här. citron, halloumi, blomkål, ramslök, fikon, konjak, ägg, kirskål, potatis, fetaost, sparris, zucchini, vinbladsdolmar, persilja, ruccola
Äta ogräs?

Äta ogräs?

Köttfärsbiffar med nässlor + kirskål. Plockad en korg med nässlor och kirskål, förvällde dem. Äta ogräs. ja, både nyttigt och gott
Pizza Bianca med svartkål och fläsk

Pizza Bianca med svartkål och fläsk

1svartkål, grönkål eller kirskål. pizzabottnar i bollar (se recept på pizzadeg). 1crème fraiche. 1varmrökt fläsk, skuret ca 1 mm tunna skivor
Små, behagliga rysningar

Små, behagliga rysningar

Och kirskålen. Vurmat. Noma. Adress. Strandgade 93, Köpenhamn. Kontakt. +45 3296 3297, noma. dk. Dehydrerad och rehydrerad

HELGEN!

Kirskål. Skrev ju i ett tidigare inlägg om Kirskåls-Falafel och på bilden nedan går det att skåda dem. Jag blandade helt enkelt ned ca 2-3 dl hackad Kirskål i en sats med Ekologisk Falafelmix från EWALIE*

Snabbmat behöver INTE vara dåligt!

Fick dessutom nya morötter i ekokassen som hade jättefin blast så då blev jag sugen på att steka lite grönsaker till äggröran

En dag i trädgården....

Va nästa skönare att gräva i duggregn än stekande vårsol. Efter det plockade jag upp all tegelsten som jag hade som "gåstenar"mellan landen i fjol & pusslat ihop dom mot väggen (plastsäckar & tidningspapper under för att hålla bort kirskålen) för att sen ställa dit mitt mini-drivhus

När en ledig dag känns som 2..

Värme fixar jag men stekande sol är bara jobbigt. Rabarber är lite som kirskål & rotgräs. II fredags åkte Anders iväg

Kirskål med olivolja och citron

Idag åt vi stekt/friterad kirskål för andra dagen i rad, jag kan lova att det inte blir sista. Kirskålen skall numera ingen annanstans än in i köket
Kirskål x 2

Kirskål x 2

Nu pågår den unika och korta period då jag betraktar kirskålen som en tillgång i trädgården. Sista minuterna fick ett par nävar späda kirskålsskott åka med
Gott från naturen - nässlor

Gott från naturen - nässlor

ex kirskål, små björklöv (har jag åtminstone läst om att det går att äta), granskott och maskrosknoppar