Steka kött i låg temp i ugn recept

Smashburgare – Så här gör du

Smashburgare – Så här gör du

Man vill att silverlöken ska få lite färg men att den ska kunna stekas rätt länge för att dra fram sockerarterna i löken
Veckans recept från Skövde Nyheter.

Veckans recept från Skövde Nyheter.

Lite högre temperatur än vad jag brukar ha, men köttet är så mört & välhängt att det lätt kan blilite som en pastej ikonsistensen om det får gå på för lågtemp länge
Blommig fläskkotlett

Blommig fläskkotlett

Kör in en hel köttbitiugnen med litegöttiga örter och kryddor och låt den stå där på lågtemp ett par timmar och så här du middag för många eller en bra bas i flera dagar