Steka fläskkotletter i ugn recept

Stekta fläskkotletter

Stekta fläskkotletter

Lägg i en ugnsform eller stor stekpanna och blanda med olja och salt. Servera de stekta fläskkotletterna med klyftpotatisen, den kalla såsen samt sparris- och tomatsalladen
Stekt fläskkotlett med ugnspotatis

Stekt fläskkotlett med ugnspotatis

Servera fläskkotletterna med senapssåsen, potatisen och brysselkålen. Bryn potatisen gyllenbrun i stekpanna och lägg över i en ugnssäker form
Ugnsstekta fläskkotletter med svamp- och grönsaksröra

Ugnsstekta fläskkotletter med svamp- och grönsaksröra

Att först steka på kotletter så att de får lite färg och sedan steka dem färdigtiugnen med lite fettrand kvar tillsammans med svamp, grönsaker och en sås på grädde och philadelphiavisadesigbli en riktigt lyckad rätt
Fläskkotlett med grym löksås

Fläskkotlett med grym löksås

Den får stekasiglite lagom sådär, inte få färg, men blilitegenomskinlig. Stek först kotletterna i smör på lagom mjuk värme, de får ta litetid
Fläskkotlett i sötsur sås

Fläskkotlett i sötsur sås

Blanda vetemjöl, salt och svartpeppar på en tallrik. Vispa upp ägget och häll i en djup tallrik. Häll ströbrödet på en tallrik