Att stå och steka och steka men i Vardagspuls tillagade de blodpuddingeniugnen. Jag har ju för länge sen skippat att stekafiskpinnari stekpanna utan gör alltid dem på en plåt med bakplåtspapper iugnen och då blir alla dessutom perfekt tillagade
Så har jag testat på att göra egen Blodpudding. Stek fläsk, lök och äpple ilite smör. Skär blodpuddingenicentimetertjockaskivor och stek i smör vidservering
Sätt in långpannan i nedre delen av ugnen. Blodpudding. som inte görs från grunden så ofta numera. Nygräddad blodpudding med lingonsylt eller rårörda lingon,
Skär upp för att steka, kan frysas in. Det är rekommenderat att du använder vattenbad genom att använda kokande vatten i en djup ugnsform och sänker ner formen med puddingeni
➥ Ta ut den ur ugnen, känn för säkerhets skull efter med en sticka om blodpuddingen är genombakad. Kanel och korianderfrön är andra vanligablodpuddingskryddor
matfett att stekai. På bilden ovan äter Bibbi även bitar av Pepparkakslimpa (blodpudding) samt Kanelriddare som är samma som ovan fast pudrade med kanel istället för sesam
Kryddorna ska stekas ganska hårt utan att bli brända. Jag tänker packad blodpudding där skivorna skyddat varandra från ugnens värme och inte alls fått smaka smör i panna
