Stek i gryta recept

Mumsig stek i lergryta.

Mumsig stek i lergryta.

Tag ut steken ur ugnen och skiva upp och lägg iuppläggningsfat med höga kanter. fransyska eller lammstek
Burgundisk gryta i Crock Pot

Burgundisk gryta i Crock Pot

Bryn köttet i en het panna så att det får en vacker stekyta. Hittills har jag bara gjort det på helger, då man är hemma hela dagen och kan låta ha en gryta puttrande på spisen
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Stek korven ilite smör i en stekpanna, skär den sedan i tunna skivor och lägg över i en gryta. Skär fläskfiléniskivor och stek på båda sidori samma stekpanna som korven
Gryta med fläskytterfilé och balsamico

Gryta med fläskytterfilé och balsamico

Servera med kokt, ugnsstekt eller pressad potatis och grönsaker. låt dem steka med så. Få ingredienser men mycket smak är det i denna gryta
Enkel gryta med nötkött och portvin

Enkel gryta med nötkött och portvin

Skär köttet i små tärningar och stek snabbt på hög värme tills det fått färg. Lägg i en gryta. Tillsätt svartpepparkornen, buljongtärningarna och cayennepepparn
Festlig gryta

Festlig gryta

Stek köttet i omgångar på medelhög effekt. Hetta upp en stekpanna med smör på medelhög värme. Skär annat kött imindrebitar om det behövs (beroende på hur stora bitar man vill ha isingryta)
Gryta på ytterlår av hjort

Gryta på ytterlår av hjort

Skär köttet ilämpligabitar och stek dem på hög värme runt om. Ytterlår lämpar sig utmärkt till ett långkok igryta så det fick det bli
Qourn gryta

Qourn gryta

Stekquornbitarnailitemargarini några minuteristekpannatills de tinat upp och fått lite färg. En riktigt god och krämigquorngryta
Lergryta stek allt i ett

Lergryta stek allt i ett

Stick ev i en kött termometer i den tjockaste delen. Ställ grytan på gallret på nedersta falsen. (tog med chili smak)
God gryta på fläskkött

God gryta på fläskkött

För ett tag sedan gjorde jag en god köttgyta på en bitskinkstek som jag nu tänkte dela med mig av receptet
Gryta med fläskfilé, chorizo och annat gott

Gryta med fläskfilé, chorizo och annat gott

SkivaChorizo och fläskfile och stek först chorizon och sedan fläskfiléni fettet från korven. Den här fick jag hemma hos mamma för en massa år sedan och den gick då under namnet ”kreolskans söndagsgryta” om jag inteminns fel
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Smält en litenklick smör i en stekgryta, gärna av gjutjärn eftersom den skänker så god smak tillanrättningen
Jamaicansk gryta med curry och räkor

Jamaicansk gryta med curry och räkor

Olja tillstekning. En het och fräsigkaribiskgryta med curry och räkor från Jamaica. Den är oemotståndligt god och dessutom lättlagad
Indisk gryta med kyckling

Indisk gryta med kyckling

Lägg kardemummakapslar, kanelstång, pepparkorn, nejlikor och spiskumminfröni en helt torr stekpanna och rosta dem några sekunder