Stark gryta nötkött recept

Mustig gryta

Mustig gryta

Det blev lite stark kan man säga. Igår åkte gjutjärnsgrytan fram för första gången på mycket länge. Den har stått i hyllan och samlat damm sen i vintras, men nu var vädret tillräckligt ruggigt för att laga en mustig gryta till middag
Asatiskt nötkött med vermicelli

Asatiskt nötkött med vermicelli

Om du inte har asiatisk chilisås så ta vanlig och hotta upp med någon slags chilikrydda - Tabasco, sambal oelek, cayennepeppar - så att det blir så starkt som du vill ha det
Sjömansbiff, mör och smakrik i Crock pot eller gryta

Sjömansbiff, mör och smakrik i Crock pot eller gryta

❤️ Nu ser jag fram emot en nya Kryddburken – starkare än Karl Alfred boy. Tunt, mört skivat nötkött varvat med potatisskivor och stekt lök som får puttra ihop tillsammans i en god sky av bland annat mörk öl
Damma av grytan!

Damma av grytan!

Torsk, lax och scampiFonduetipsBuljongen görs extra stark och smaksätts med en skvätt rött vin till kött eller vitt vin/sherry till fisk
Ungersk gulasch

Ungersk gulasch

Grovhacka lök, vitlök, selleri och chilifrukt (behåll kärnorna om du vill ha en extra starkgryta) och fräs tillsammans med köttbitarna i olja i en tjockbottnad gryta
Gulasch i Crock Pot

Gulasch i Crock Pot

Bryn köttet på stark värme i omgångar i rymlig panna med lite av fettet. Barnen älskar gulaschsoppa, så det borde väl vara ett säkert kort med gulaschgryta tänkte jag
Ungersk gulasch – klassiskt recept

Ungersk gulasch – klassiskt recept

Grovhacka lök, vitlök, selleri och chilifrukt (behåll kärnorna om du vill ha en extra starkgryta) och fräs tillsammans med köttbitarna i olja i en tjockbottnad gryta
Ungersk gulasch

Ungersk gulasch

(Vill du ha starkare smak behåller du kärnorna). Häll oljan i en stekpanna och värm upp, bryn köttet väl på alla sidor, lägg över i en tjockbottnad gryta
Pulled beef - långkok i ugnen

Pulled beef - långkok i ugnen

Ancho-chilin är en spännande ingrediens, en rökt chili som är ganska stark och som vi skrapade ur kärnorna innan vi hade i grytan
Chili con carne

Chili con carne

1 tsk chilipulver (eller mer om du vill ha det starkt. Nötkött 4-6 port. 1 tsk chilipulver (eller mer om du vill ha det starkt

Ungersk gulasch

(Vill du ha starkare smak behåller du kärnorna). Häll oljan i en stekpanna och värm upp, bryn köttet väl på alla sidor, lägg över i en tjockbottnad gryta
Sjömansbiff II

Sjömansbiff II

Ha inte för stark värme. Varva potatis, kött och lök i en gryta. 450 g nötkött. Skala och skiva löken tunt
Enkel gulashsoppa

Enkel gulashsoppa

Det finns massor av varianter på soppan/grytan men den här är bra och inte så knepig att laga till. Fräs allt detta i olja i en gryta ett par minuter
Stockholmschili

Stockholmschili

Jag tog en mindre mängd chili på grund av lättretlig halsbränna och barn som inte gillar för starkt och den blev god
Gulasch med spätzle

Gulasch med spätzle

Gulasch är en mustig och god gryta som kommer från Ungern, med mycket smak av paprika. Det är en sådan klassisk rätt och genast tänker jag på alla gånger man vandrat i timmar i Alperna eller Dolomiterna, då smakar denna grytan med en kall öl supergott, får man sedan spätzle till är middagen perfekt
Valentinas härliga Stroganoff

Valentinas härliga Stroganoff

Ta grytan av värmen och pudra över vetemjölet, smula i buljongtärningarna, rör i tomatpurén, grädden, crème fraiche och vattnet
Pulled beef i pitabröd med vitlökssås!

Pulled beef i pitabröd med vitlökssås!

Lägg köttet i grytan tillsammans med löken. nötkött,. Pulled beef1-1/2 kg nötkött, tex fransyska1 frp krossade tomater1 gul lökSaltSvartpepparVitlökssås3 dl gräddfilVatten2 vitlöksklyftorCa 1 tsk stark paprikapulver SaltTillbehörSalladTomatRödlökPitabrödGör så här. Lägg lergrytan i vatten i ca 15 minuter. vitlökssås, 1-1/2 kg nötkött. Ca 1 tsk stark paprikapulver Salt