Squash och potatissoppa recept

Squash och potatissoppa

Squash och potatissoppa

Skala och dela potatis ochsquash i kuber. ½ squash. Ta av från plattan och mixa helt slät med stavmixer
Potatissoppa med squash och purjolök

Potatissoppa med squash och purjolök

Tärna och stek squashen. Skala och skär under tiden potatisen i strimlor och moroten i skivor. Vänd ner potatis, morot och purjolök i kastrullen
Vitamin B

Vitamin B

Squashen på hösten finns i starka färger och innehåller höga. Testa squash. Broccoli- ochpotatissoppa. Jag känner mig slut, helt urlakad och jag svullat i hela
Korv stroganoff med feferoni

Korv stroganoff med feferoni

Korv stroganoff i sig tycker jag är rätt trist – och det var aldrig någon riktig höjdare att servera när barnen var små, men nu är de utflugna så nu kan vi äta vad vi vill
Ostig potatissoppa

Ostig potatissoppa

Ansa och tärna squashen. Skala potatis och lök. Fräs potatis, lök ochsquash i lite matfett tills löken blir mjuk och glansig utan att få färg

Potatissoppa med squash och purjolök

 Tärna och stek squashen. Skala och skär under tiden potatisen i strimlor och moroten i skivor. Vänd ner potatis, morot och purjolök i kastrullen

Krämig potatissoppa

Skiva skalad potatis, purjolök ochsquash. Späd med vatten, tillsätt buljong och timjan. Lägg sedan i potatis ochsquash

Ostig potatissoppa

Ansa och tärna squashen.  Skala potatis och lök.  Fräs potatis, lök ochsquash i lite matfett tills löken blir mjuk och glansig utan att få färg