Sparrissoppa med bacon recept

Sparrissoppa med bacon

Sparrissoppa med bacon

Mitt första bidrag är en sparrissoppa. Häll upp soppan i skålar, garnera medbacon och sparristopparna
Sparrissoppa

Sparrissoppa

Bryn den hackade löken och lägg i kastrull tillsammans med sparrisbitar, tillsätt grönsaksbuljong, grädde och philadelphiaost
Sparrissoppa Paleo

Sparrissoppa Paleo

Toppade med knaperstekt bacon, rostade hasselnötter och avocadoolja. Har tidigare lagt upp ett recept på Sparrisoppa med grädde
Grön sparrissoppa

Grön sparrissoppa

Då kan jag rekommendera Millas gröna sparrissoppa, gärna toppad medbacon och persilja. Smaka av med salt och peppar
Sparrissoppa

Sparrissoppa

Min allra första sparrissoppa och den blev ljuvligt god tillsammans med en klick creme fraiche och knaperstekt bacon
Mousserande sparrissoppa

Mousserande sparrissoppa

Servera medbaconbitar och sparristoppar. Om man lyxar till det med lite mousserande vin i soppan blir det perfekt till fest
Sparrissoppa med bröd

Sparrissoppa med bröd

redning med vetemjöl och vatten. redning med vetemjöl och vatten. 1 pkt bacon. 250 g grön sparris 2 schalottenlök 2 msk smör 2 dl riven västerbottenost 2 msk kycklingfond 5 dl vatten 5 dl grädde 1 dl vitt vin 2 krm salt 2 kram vitpeppar 1 pkt bacon 4 skivor surdegsbröd 5 msk Smör Ev
Sparrissoppa

Sparrissoppa

Tillbehören kan man variera, här valde jag knaperstekt baconmed cream cheese. Kör med en stavmixer eller matberedare tills du har fått en slät soppa

Grön sparrissoppa

Servera med knaperstekt bacon och lite finhackad persilja. Den här årstiden är det extra gott med varmsoppa
Krämig sparrissoppa paleo

Krämig sparrissoppa paleo

Servera soppan medbaconet och rostade pumpakärnor. Ta av kastrullen från spisen och mixa ihop soppan med en stavmixer till en slät konsistens

Sparrissoppa

Det var i somras, en dag när vi fått tag i fina sparrisar som vi bloggade om en pastarätt med sparris och bacon (länk här)
Mousserande Sparrissoppa

Mousserande Sparrissoppa

Servera med lite smulad baconmed ochsparristoppar. En festlig soppa med mousserande vin. Knaperstek baconetunder tiden
Grön Sparrissoppa

Grön Sparrissoppa

Smörj baguetteskivorna med osten och toppas med delade sparrisknoppar och knapriga baconskivor. Krydda med salt och tabasco, det finns syra i tabascon som ersätter citron
Sparrissoppa

Sparrissoppa

Låt småputtra medans du skör baconet o steker knaprigt. Servera med en klicka CF (valfritt ) o strö över baconet
Sparrissoppa

Sparrissoppa

Ikväll blev det i alla fall sparrissoppamed knaperstekt bacon och en klick creme fraiche. Hade med mig en såndär kasse på hjul och kände mig gammal