Receptet har vi lärt oss av spanska vänner när vi varit på grillfester i södra Spanien. Drinkar. Servera den gärna till lite spanska toner också så blir stämningen helt komplett
Spansk sangria med rom kallas vi det enkelt sangriasreceptetet som vi ofta laga hemma, har vi lärt oss av spanska vänner när vi varit på grillfester i södra Spanien
Under tidigt 1900-tal användes Caipirinha till att bota spanska sjukan. ”All work and all play”. Jag har nyss skakat av mig skaparglädjen sedan jag kapslade in olivolja på förmiddagen
Tayrona National Park, eller Park Nacional Natural Tayrona som det heter på spanska, en nationalpark vid havet som bjuder på allt från sandstränder till regnskog och en stor mängd kaktus i de lite torrare områdena
Störst utbud av spanska viner har Wineing på C/Apuntadores, där gästerna hjälper sig själva genom att använda kort i de utplacerade vinautomaterna (tänk Vinoteket)
Förutom ett liv som bartender har jag även drivit Grythyttans Bartenderskola (RIP) sedan 2007, hållit i fler inspirationsworkshops för bartendrar än jag kan komma ihåg och då även täckt in det mesta mellan Umeå och Malmö, gett ut ett par mindre böcker om drinkar för hemmafixaren, fått ta emot pris som Årets Branschförbättrare (2011) och Årets Bartender (2012) osv. I förlängningen har det blivit att jag vid vissa möten och presentationer nästa lika mycket pratar om den rådande situationen i Mexico i stort eller dess ursprungliga kultur och historia innan de spanska conquistadorerna kom i början av 1500-talet
Det är en buffé av spanska delikatesser men du också beställa in vilken typ av ägg du vill ha. I Madrid bodde vi på Hotel Orfila en del av Relais & Chateaux lyxiga hotell
Om du vill smaka ett enkelt lätt att göra sangriasreceptet till dig som vuxen, brukar vi ofta laga en spansk sangria med ron-miel som vi har lärt oss av spanska vänner när vi varit på grillfester i södra Spanien
