Skiva korven och dela kycklingen. I helgen gjorde pappa en fantastiskt god middag - spansk Paella. Paella är en spansk risrätt och man kan variera ingredienserna i den, i vår hade vi räkor, musslor, chorizo och kyckling
Korv, potatis och kyckling i en och samma blandning, kan inte gå fel. Om du vill ha sting i kycklinglådan kan du ha i en stark och kryddig korv, gärna chorizo
Kanske att jag skulle ha toppat med lite stekt kyckling eller mild korv för att få lite mer protein. Idag bjöd han på en spansk grönsaksgryta som var väldigt smakrik
Jag stoppade korven i nötfjälster. Det här är första gången jag gör Spansk chorizo. Om jag skulle ha gjort en färsk korv hade jag tag grisfjälster istället
Stek under tiden den skivade korven till fin färg i het panna, tillsätt paprikan och stek ett par minuter och rör till sist i spenaten, som bara ska slakna i pannan
Stek under tiden den skivade korven till fin färg i het panna, tillsätt paprikan och stek ett par minuter och rör till sist i spenaten, som bara ska slakna i pannan
"Rakott krumpli" som det heter på ungerska kan översättas med "lagrad potatis" och görs med färdigkokt potatis, färdigkokta ägg och ungersk kryddig korv (exempelvis paprikasalami) som ger smak och karaktär åt rätten
Grilla korven och papriken på grillen, stick inte hål i korven innan. Blanda ner paprikan i potatissalladen och toppa med rostad mandel, servera med grillad korv
Tärna korven och löken och stek allt några minuter i smör i en stekpanna. Blanda makaroner, korv och lökfräset med riven ost och häll över i en ugnssäker form
