Späd med pastavatten till önskad konsistens och tillsätt spagettin. Ett lyft för smaklökarna är denna härliga tomatsås som fått puttra ihop med en skvätt grädde
På gamla dagar har jag börjat tycka att pasta kan vara lite torrt och föredrar egentligen pasta gjord på strimlade grönsaker, men det är enkelt fixat genom att blanda pastan med en sås
Jobben har avlöst varann med tandläkarbesök, bilar som gått sönder, fot i gips och rullstol för Max, möten till höger och vänster, utedagar och skridsko-jagande, middagar och födelsedagar och en allmänt påfrestande vecka mentalt… MEN nu börjar vi så sakta sadla om till helg
Spagettimedtomatsås, mozzarella, oliver, ruccula och parmaskinka. Så det fick bli en pasta med en riktigt god tomatsåsmed mozzarella, oliver, och ruccula som toppades med ett par skivor parmaskinka
Häll tomatsåsen över pastan och toppa med parmesan och färska örter. I kylskåpet i dag fann jag i alla fall fullt tillräckligt med ingredienser för att göra en smakrik Spagetti Arrabiata