Spättafile recept

73 Spara

Lyxig fiskgratäng

potatismos:, 10-12 potatisar, 1½-2 dl standardmjölk, 1 ägg, 1 msk smör eller margarin, salt, peppar, fiskgratäng:, 600 g spättafilé
12 Spara

Saffransfisk..

1 liten finhackad lök, 1 skalad skivad vitlöksklyfta, 2 msk smör, 1 pkt saffran, saft, 1/2 citron, korn, 1 tsk dragon, 2 msk vetemjöl
9 Spara

Lättlagad fisk

500 g spättafilé, 1 1/2 tsk salt, 1 msk mjöl, 1 dl visp- eller matgrädde, 2 dl gräddfil, 3 st tomater, 2 hg räkor