Det blir barnbarnens favorit "souvas" i pitabröd med vitlöksdressing. Värm pitabröden lite över elden. 4 vuxna och 3barn räckte detta till1kg souvas12pitabröd4 tomater ½ gurkaisbergssalladsalt och pepparVitlöksdressing. ½ l creme fraishe1 vitlöksklyftaörtsaltStek souvas i smör, salta och peppra. 1kg souvas. 12 pitabröd
souvasskav. Stoppa in sallad, kött och tomatskivor i pitabröden tillsammans med lingonsylt (eller lingon) och sätt fram hjortronfraichen att klicka på som sås
Anledningen till att ha i Piementon de la Vera är för att dels ge lite styrka och dels att ge lite röksmak till skaven, den blir mer lik souvas i smaken då (om man inte har souvas för då struntar man i Piementon och kör med souvas)