Sotare recept

Sotare med örtsmör

Sotare med örtsmör

Hade fått för mig att detta skulle bli en ganska så tråkig rätt, hade aldrig testat sotare förut. Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost
Sotaren

Sotaren

Det här smakrika brödet påminner lite om kavring. Ta lite mindre brödkryddor om du vill ha ett mindre kryddigt bröd
Sotare

Sotare

16 medelstora färska strömmingar. 1120 g rumsvarmt smör. 11 dl finhackad dill. 1salt och vitpeppar. 1några droppar pressad citronsaft
Sotare – recept

Sotare – recept

Klipp upp buken på strömmingen, rensa rent och skölj i kallt vatten. Lägg på papper att rinna av. Strö över 1 msk salt
Grillad kyckling som sköter sig själv

Grillad kyckling som sköter sig själv

Jag tog fram grillen redan i januari och grillade sotare, så jag bryr mig inte så mycket om, om det är vår, sommar, höst eller vinter
Tagliatelle med vit tonfisksås

Tagliatelle med vit tonfisksås

Det mest ansträngande jag gjorde var nog att släppa in sotaren när han ringde på dörren, ungefär så. Tagliatelle med vit tonfisksås
Chili con carne eller sin carne

Chili con carne eller sin carne

Idag hade vi sotaren hemma på förmiddagen och bara en liten stund innan han dyker upp så målar Milia sig med en svart kajalpenna i hela ansiktet

KÖRSBÄRSTOMATER, MARINERADE I SALLAD

BLANDA INGREDIENSERNA TILL MARINADEN / SALLADSSÅSEN. HALVERA KÖRSBÄRSTOMATERNA. BLANDA ALLT. LÅT STÅ I MINST 15 MINUTER 1 krm salt och peppar
Igår

Igår

Igår så åkte jag till pappa för att sotaren skulle komma mellan 10-13 men eftersom min buss fastnade och vi satt där i 20 minuter och väntade på andra bussen som skulle komma så blev jag försenad. Jag kom till pappa runt 11 men sotaren kom vid

Godnatt

Imorgon ska jag till pappa och vara där mellan 10-13 eftersom sotaren kommer dit och pappa kunde ej vara hemma så jag får ställa upp

Tågdagarna 2015 – del 5 – Sa 1277 under full ånga

Jag lägger ett tunt lager som täcker hålet bädden och ökar på sotaren lite. Jag slår av sotaren och var på vippen att öppna injektorn för att kyla pannan, när lokföraren uttalade ordet ”Avgång” och både jag och lotsen repeterar

Frykdalsbanan 100 år 2015

Det blev till att elda stillastående, med sotaren på max, för att få drag genom fyren. Sommaren 2015. Frykdalsbanan, som går oelektrifierad från knutpunkten Kil till ändstationen Torsby i Värmland, var en gång i tiden en del av Bergslagernas Järnvägar, BJ

0 grader!!! ...

Jag har inte riktigt vågat innan men nu har jag pratat med sotaren och allt är i sin ordning så det är bara att elda på, på rätt sätt såklart