Sommarsött recept

Samis tårta

Samis tårta

Börja med fyllningarna. Låt papayan rinna av ordentligt. Mixa den med en mixerstav. Vispa grädden. Vispa färskosten med vaniljsockret

Utflykt i skogen

Utflykt i skogen. Vi vandrade uppför ringlande stigar, ganska brant så det kändes i benen. Så bra gjort av Olivia och Julian att orka

Fresita – något till vårens picknick?

Det här är ett vin med lägre alkoholprocent som passar utmärkt både som aperitif och till choklad och efterrätter – och gör sig utmärkt på dejten, varför inte till en utomhus-picknick nu när våren äntligen verkar ha kommit för att stanna

Presenter från Lagerhouse.

Jag fick finfina presenter igår. Jag har alltid gillat lagerhouse och nu har de tydligen baktillbehör också
Recept på rosévinspaj med jordgubbar

Recept på rosévinspaj med jordgubbar

Jag besökte svägerskan på hennes kolonilott vid Tunakoloni som det fint heter. Med mig hade jag Fresita riktig god jordgubbsbubbel perfekt till midsommaren

Sommarsött

Sommarsött . Just nu öser regnet ner utanför fönstret och det enda man vill är att krypa ihop till en boll och dricka varm choklad

Påskfest!

Påsken håller på att bli min nya favorithögtid tror jag. Det är vårigt ute, det går att pynta i massa fina färgeroch det är en tid med mycket ledighet och chans till att pyssla och laga och äta en massa god mat och smarriga bakverk

Persikosallad med feta och basilika

Skär persikorna i klyftor och lägg i en bunke. Häll på vinäger och olja. Blanda väl med persikorna och låt stå i 10 minuter

2 snabba smulpajer på 2 liter bär!

Sommarsött, precis som de ska vara. Pajrecept kan man inte få för många av. Här kommer ett busenkelt recept där du svänger ihop 2 pajer på en gång, för de brukar ju gå åt

Vaniljsås med färskost

Vispa grädden. Vispa i färskost, vaniljpulver och florsocker. 2 dl vispgrädde. 1 dl färskost yoghurt. Arla. 1 krm äkta vaniljpulver

Udda kombo

Min efterrätt jag intog på lördagskvällen blev en lustig kombination. Men så är det när man är sugen på något

Zucchinigratäng

Zucchinigratäng. En ljuvlig gratäng på zucchini, tomat och lök med sommarsöt basilika och syrlig citron

Smarrig kokostårta med jordgubbar

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Rör ihop med kokos och socker. Tillsätt ägg och citron och rör till en jämn smet