I sommar på trädgårdscafeet fick vi en hel del frågor efter sockerfritt. Det fick mig att lägga pannan i veck och fundera på vad i all världen man bakar som är gott utan socker
Mamma bakar alltid rabarberpaj då de växer i trädgården hemma. Så härlig sommardessert. Saknar verkligen den där rabarberhörnan på baksidan huset i Göteborg
För denna kaka gör jag med digestivekex, Philadelphia ost och hem lagar blåbär paj fyllning och spritsa lite vispgrädde på och lämnar jag kakan i kylskåp så min kaka smaka riktigt fräsch, gott och lite syrligt och jag tycker att det verkligen passar bra för sommarbak säsong
Sommarsommarsommar som vi njöt idag av värme, bad och glass. Jag är ingen glassperson men den här glassen från Moster Elins glass nere vid hamnen i Hjo var en höjdare
) bakar ni något. Hos mig är köket ganska öde såhär på sommaren. ) lite bakning blir det trots allt. I tårtan blir de tyvärr köpta bottnar då de är alldeles för varmt att baka nu
Nina Hermansen heter jag som står bakom denna blogg och Niiinis-sajten. Jag är en mångsysslare med eget företag där jag tillverkar tavlor, jobbar med föreläsningar, bakuppdrag och som konferencier
Lena Olin och Baker Karim var också intressant. Det påminner mig om många långa härliga sommarlov. Jag funderar ofta på vad jag skulle säga om jag hade mitt egna sommar program, eller om någon jag kände skulle ha ett sommar program vad skulle hen säga om mig
åtminstone dom som går på semester NU och då som kontrast så blir det "OH SHIT Tillbaka till jobbet på Måndag" Hur som helst så har denna dag varit en dag av sol och värme till för en stund sen då det plötsligt blev grå mulet mitt i alltihopa
Våren går i ett rasande tempo och även om jag både bakar och laga mat så hamnar det inte alltid här. Blanda de olika mjölsorterna och bakpulver med varandra
När jag bakar kan det emellanåt vara kul att testa på någon ny, riktigt invecklad kaka, som görs i flera olika moment, kräver många ingredienser och dessutom tar lång tid att göra
