Vad passar bättre än att fira med saftiga lussebullar/lussekatter. Om du vill ha ett veganskt recept på saffransbullar rekommenderar jag antingen mina saffranssnurror (klick) eller mina saftiga lussekatter (klick) som båda är himmelskt goda
Jag hittade receptet på den sockerfria Irish coffeen på den här bloggen. Nu är det inte långt till december och då är det saffran som gäller, denna himmelska krydda, så medan gratängen gosade till sig i ugnen svängde jag ihop en sats lågkolhydratsaffransbullar (kan också göras till lussekatter)
Normalt sett brukar jag baka någon form av lussekatter till Lucia, förra året bakade jag DESSA, men i år valde jag att stilla mitt lussebulle-sug på annat sätt, närmare bestämt genom en fantastiskt god frukost
Vi har samlat både de matiga recepten som Jansons frestelse och köttbullar men även det söta som kommer med risgrynsgröten, lussekatter och pepparkakor
Harboes sockerfria must har en sak som talar för den, en fyllighet som många andra saknar. Varför inte inomhusmys när mörkret faller på tillsammans med vänner, god mat, lussekatter och självfallet den alltid så viktiga julmusten
