Lördagskväll, en fördrink har intagits och ljuset kommer från lampan i fläkten. Det hör ju till påsken att käka lamm, undrar just varför, kanske någon av er som vet
I sommar presenterar jag och Patchwork – Vinet till vego tre olika snittar som passar perfekt som tilltuggtillfördrinken eller som en enkel förrätt till en middag
Se'n ställde vi om klockan till sommartid och helt plötsligt var klockan halv fyra innan jag la mig. Lite lagom smått o gott med en bra blandning av köpt och hemmagjort tilltugg
Snittar är perfekt till buffén eller som tilltuggtillfördrinken på festen. Solen kan jag inte få fram tyvärr, men jag kan bjuda på ett recept på tunnbrödssnittar med skinkröra
Tillfördrinken, som var champagnen Palmer & Co, bjöd jag på Pyttes vodkaspetsade gräslökspannacotta på kavringbotten, dekorerad med kungslaxrom och en liten dillvippa
Servera som snittartillfördrinken, på buffébordet eller som förrätt. Men till helgen kanske vi passar på att äta nå gott och vill man bjuda på snittar men vill skippa brödet så är kokta rödbetsskivor supergott tillbehörtill olika röror, t
Snittar och tilltugg. Ända från fördrinktill efterrätt. Så vad passar väl bättre än att jag delar med mig av tre nya recept som jag varmt kan rekommendera till nyår
) att vi inte skulle bli mätta på skaldjuren hade fixat lite olika tillbehör så som bland annat en Västerbottenostpaj vilket alltid är gott till skaldjur, den går att grädda som småpajer eller en stor som även kan delas i bitar och serveras som snittar om man så vill
Små snittartillfördrinken. Eftersom potatissalladen är väldigt smakrik med ingredienser som västerbottenost, honung och balsamvinäger, var det svårt att hitta någon bra sås som skulle passa till