Passade på att testa den nya cavan, Blossom, som skall passa bra just till sån här typ av mat. Snittar och bubbel stod på menyn igår kväll, när vi firade Mikaelas jämna år, trettiotio som hon själv kallar det
Jag valde mellan att bjuda på glögg och "ostiga" tillbehör eller bubbel och tapas. På plats hemma hos pappa gjorde jag smördegssnittar med västerbottenost
Dessa rullar passar perfekt till lite bubbel. Som jag lovade tidigare i dag så skulle ni få recepten på snittarna som jag ska ha med mig i morgon till nyårsfesten
Jag älskar att ställa fram snittar om man bara ska ha något enkelt och litet att bjuda på. Till det bjuder jag gärna på något gott bubbel, men både glögg och julmust funkar bra det med
Servera tillsammans med lite bubbel. I helgen så testade vi att bjuda på tunnbrödssnittar vilket vi tyckte passade perfekt in som ett enkelt men ändå väldigt gott tilltugg som både vuxna och barn kan tycka om
Som ni vet hade vi först lite enkla smördegssnittartillsammans med bubbel i glasen. Jag älskar att både laga olika rätter till bufféer och att äta buffémat
Denna gång gjorde jag små snittar av den istället för att servera den hel. Perfekta både som här på en buffé och tillsammans med ett glas bubbel före maten
-)Johan och Lena hade dukat upp ett fantastiskt bord med snittar/tapas. Till detta njöt vi av bubbel som sig bör en dag som denna (funkar alla dagar i och för sig om ni frågar mig
Innan maten bjöd vi på bubbel (en av mina favoriter) och cider (eller äppeldryck med ciderkaraktär som det heter) samt lite snittar istället för en förrätt
