Snabbsyrad surkål – receptSnabbsyradsurkål. Till schweinehaxe krävs det nästan att man serverar surkål. Har man inte tid att syra själv kan man köpa färdig på burk Mat från Miatorp
Grillad korv med snabbsyrad surkål, senapsmajjo och rödlök Servera med skivad rödlök, jalapeños, bröd och den snabbsyradesurkålen. Häll bort överbliven vätska och ös upp surkålen i en snygg burk www.landleyskok.se
Tysk mat, kapitel 3 Vi lagade kaltes platte, schweinehaxe mit sauerkraut (snabbsyradsurkål) och apfelstrudel med vaniljsås Mat från Miatorp