Snabbgjorda munkar,. Snabbgjorda Munkar. Hej bloggisar. I dag har vi firat pappa som fyllde 75 år. Vi överraskade honom med att dyka upp på restaurangen (Korrö) som han trodde mamma och han själv skulle äta på
Tio minuters tårta. När man har tiden emot sig men ändå vill bjuda på något lite festligare än vanligt då är det kanon att kunna få ihop en liten tårta på minimal tid
Världens lättaste sak att göra – har provat göra aioli en gång tidigare. Och det gick åt skogen, så jag skippade helt enkelt att testa igen (de gick ju inte)
Som ni kanske har förstått vid det här laget är jag inte jättemycket för att göra desserter. Ibland tar dock sötsuget över och man vill ha något gott efter middagen
Jag snöar alltid in på olika saker – just nu verkar det vara snabbakade bröd som görs konstant. Hur gott är det inte nybakat eller snabbvärmt med lite ost på
Nu närmar vi oss våffeltider, även om vi har tjuvstartat är det lika gott ändå. Av någon outgrundlig anledning har vi alltid slut på sylt lagom till det är dags att äta våfflorna
Jag minns inte sist jag köpte guacamole. Typ tio år sedan kanske. Förutom alla tillsatser i det så finns det ju i princip ingen avokado i den överhuvudtaget (mellan 0,4-4% i de flesta sorter)
Stekt Sill med Grönsaksröra Jag har varit lite tveksam till att steka fisk i våra små lägenhetskök tidigare, men den här gången är vi lyckligt lottade och har spisfläkt
Korintkakorna jag smakade hos grannen för länge sedan har jag nu receptet till. Bara enkla ingredienser, men jag tror det är bikarbonaten som ger den extra goda smaken