Vispa ägget med en gaffel i en skål. Blanda ihop med mjöl och salt. Smält smöret och häll det i smeten. Dela upp smeten i 2 mindre skålar och ställ in i mikron i ca 2 minuter eller tills brödet är fast
Men på tjugo minuter hade jag hunnit göra en soppa och varma ostmackor i ugnen. Medan soppan kokade fixade jag mackor som fick åka in i ugnen samtidigt som jag slog på varmluften
En annan grej när det gäller att hitta frukostar som inte består av en massa snabba kolhydrater eller onyttigheter är att man kan behöva tänka om litegrann
Här kommer ju de snabba energibollarna. Ibland dröjer livet, ber som hemskt mycket om ursäkt. Nu har jag gjort tredubbelsats till de här ovan, vääldigt mycket bollar
På måndag kör skolan igång igen för barnen och då är det super att ha laddat kylen med snabba mellanmålstips som de kan äta när de kommer hem trötta efter skoldagens slut
