Skala räkorna. Riv skalet och pressa saften av 1 lime. Finhacka lök, ingefära och chili. Stek allt i oljan tillsammans med limeskalet och pressad vitlök tills det får lite färg
Häll av pastan, häll i pastan i räkwoken och rör om. Ikväll blev det supersnabb pasta med heta räkor. Det är en klassiker här hemma när vi är sugna på något gott, enkelt och snabbt
