Ibland blir det inte som man tänkt sig - men bra ändå. Jag hade hittat ett recept på nätet med torskrygg, men väl på plats i fiskbutiken så fanns det inte
Ja som ni ser så serverade vi alltså våra fiskar med smörstekt svart- och fänkål, men det gör man precis som man själv vill och tycker, kokt potatis och andra favoritgrönsaker fungerar naturligtvis också alla tiders
Så gott till smörstekt hällefilé. Tillsätt créme fraiche och låt det hela koka några minuter. Ta av kastrullen från plattan och vispa i smöret - vispa hela tiden
