Spritsa gärna marängsmörkrämen på dina cupcakes. Toppade med en marängsmörkräm i form av rosor, en del smaksattes med hallonessens samt lite rosa pastafärg i smörkrämen
Jag spritsade mina cupcakes med min överblivna marängsmörkräm med choklad. När jag hade gjort klart mina ganache tårtor häromdagen så fick jag lite marängsmörkräm över
Färga smörkrämen orange med pastafärg och ev. Superenkla, saftiga och chokladiga cupcakes. Vill du dela cupcaksen snyggt och visa själva moroten är mitt tips att du låter den stå kallt i kylen någon timme så att smörkrämen stelnar, det är då lättar och blir betydligt snyggare att skära till cupcaken
Gjorde också några hästmuffinsar med Äpplesmörkräm (vanlig smörkräm men med äpple essence i) som gräs och handmålade hästar gjorda i sockerpasta till dotterns kalas =) I muffinsarna har jag flera små chokladbitar (märke"odense" köpta från Panduro Hobby) som inte smälter så det blir fin crisp i munnen
