Smörgås snittar recept

Så gör du en perfekt italiensk smörgås

Varma ostmackor, pastramismörgåsen och foccacian (som är en lyxtoast med fräckt namn)… Eller snittar som är ett tjusigt namn för upphackade mackor
Tunnbrödssnittar med rökt kött och pepparrot

Tunnbrödssnittar med rökt kött och pepparrot

I helgen så testade vi att bjuda på tunnbrödssnittar vilket vi tyckte passade perfekt in som ett enkelt men ändå väldigt gott tilltugg som både vuxna och barn kan tycka om
En inspirerad kycklingleverpastej

En inspirerad kycklingleverpastej

Själv avnjöt jag mina pastejsmörgåsar cornichonger. till något som kan serveras som förrätt eller på snittar till champagne
Dagens recept: Kotlettrad Sylvie

Dagens recept: Kotlettrad Sylvie

Eller så kan steken skäras i mycket tunna skivor och användas som pålägg på smörgås. Garnera smörgåsarna med färsk eller inlagd gurka i tunna skivor
Pulled pork med vietnamesiska pannkakor

Pulled pork med vietnamesiska pannkakor

Det kött som inte går åt läggs förslagsvis i en stor plastlåda med spad och allt och är toppengott att lägga på smörgåsen, ha som tillbehör i en matig sallad och/eller använda i pastasåser eller grytor
Toast med svamp- och äppelröra

Toast med svamp- och äppelröra

Den här röran blir god på buffén till bröd, som här som topping på en smörgås, som fyllning i en bakpotatis eller att lägga en klick i en soppa med passande smaker
Grekiskt lökbröd

Grekiskt lökbröd

Värm yoghurten till 37 grader. Smula jästen i en bunke och lös upp i lite av yoghurten. Tillsätt resten av yoghurten, salt, olivolja och mjölet
Russinlimpor

Russinlimpor

Som jag skrivit om tidigare så äter vi ytterst sällan lagad mat på kvällen utan vi brukar oftast äta antingen någon form av varma mackor eller ett par smörgåsar och ett kokt ägg
Laxsnittar

Laxsnittar

Laxsnittarna är goda som tapas, till buffén, till utflykten eller som en lyxigare smörgås. Jag hade 1 msk wasabipaste i snittarna och då blir det lite sting i dem
Kost- och motionsdagboken v37

Kost- och motionsdagboken v37

Glutenfria ostsmörgåsar. Snittar med skaldjurstema. Äggsmörgås med sill. Fruktsallad,kvarg,valnötter,glutenfria smörgåsar
Från graviddagboken, vecka 7 (6+4)

Från graviddagboken, vecka 7 (6+4)

Är så äcklad av smörgåsar att jag måste hitta något annat som jag kan få i mig på morgonen. Snittar 10-11 timmars sömn per natt nu och ändå är jag konstant trött
Kolakakor

Kolakakor

Det passar perfekt till en smörgås av det här goda brödet. Låt snittarna svalna på plåten. I helgen bakade jag och Amanda en sats kolakakor och det måste vara en bland de godaste småkakor som finns