Skivad picnicbog recept

Picnicbog på vitlökspotatis med gräddsås.

Picnicbog på vitlökspotatis med gräddsås.

1400-1500 g picnicbog. Sätt ugnen på 175 grader och smörj en ugnsform ca 35x25 centimeter. Skala potatisen och dela i halvor som läggs med snittytan uppåt i formen
Picnicbog

Picnicbog

Idag gjorde vi picnicbog till middag, tittade i kylskåpet och la i det som vi tänkte skulle bli gott
Köttgryta på Picnicbog i lergryta

Köttgryta på Picnicbog i lergryta

Skär picnicbogen i tärningar. Ca 1 kg Picnicbog. Ca 1 kg Picnicbog. 5 små chalottenlökar. 3 morötter. 1/2 – 1 spetspaprika

RECEPT: Örtkryddad wok med picnicbog och grönsaker

Skär picnicbogen i tunna strimlor. 250 gram picnicbog, tunt strimlad (köp gärna tunt skivad picknicbog så blir det betligt lättare att strimla). 250 gram picnicbog, tunt strimlad (köp gärna tunt skivad picknicbog så blir det betligt lättare att strimla)
Mangosallad med stekt picnicbog

Mangosallad med stekt picnicbog

Smaksätt med vitlök, skivad chili och limejuice. 350 g Scan Picnicbog i skivor. 1 vitlöksklyfta -skivad. Strimla köttet fint
Sugen på kinamat?

Sugen på kinamat?

Köttet vi använde oss av är en så kallad Picnicbog, dvs ett stycke benfritt kött från framdelen av grisen
Kinesisk bambuskottsgryta

Kinesisk bambuskottsgryta

ca 600g kött (ryggbiff, lövbiff, picnicbog). ca 600g kött (ryggbiff, lövbiff, picnicbog). För någon vecka sedan hittade jag ett recept på en blogg där man hade gjort biff med bambuskott, ni vet en sådan där gryta man kan beställa när man äter kinamat
Kajsa Vargs wokade fläskgryta

Kajsa Vargs wokade fläskgryta

Strimla picnicbogen och stek den i en wok. 300 g picnicbog eller annat fläskkött. skivad i 1-cm bitar. När den fått färg lägg den hyvlade (med osthyvel) moroten i, halva burken med majs, salladslöken som skäres i cm-långa bitar, bambuskotten, den strimlade och sedan tärnade paprikan
Köttgryta LCHF

Köttgryta LCHF

Picnicbog alt fläskfilé. Perfekt köttgryta i November. Timjan och Diljonsenap kan ju liksom inte gå fel. Detta receptet måste ni testa
Morots-och halloumibiffar, Linas och veckomatsedel!

Morots-och halloumibiffar, Linas och veckomatsedel!

Pestodressad pastasallad med bräckt picnicbog och färsk basilika (Linas) (jag jobbar kväll). Hej. Nu var det ju tisdag igen, en tisdag som har bestått av mest plugg för mig, som andra dagar
Rosmarinkryddad stek med svampsås och potatis

Rosmarinkryddad stek med svampsås och potatis

cirka 1-1,5 kg picnicbog (en stek), 1 msk olja, torkad rosmarin, vitlökspulver, salt, vatten, 2 kokta potatisar per portion. valfri mängd skivad svamp, 1 tsk vetemjöl, 2 ½ dl matlagningsgrädde 7%, 1-2 tsk kinesisk soja, salt, peppar. För 100 gram Picnicbog (2 sp) och 2 kokta potatis (4 sp) blir det 6 sp. 1-1,5 kg picnicbog. 100 gram Picnicbog
Mörad stek i gräddskysås

Mörad stek i gräddskysås

Helgens stek av picnicbog fick sig ett rejält långkok. Perfekt mat som sköter sig själv ett par timmar i grytan på spisen när andra sysslor kallar
Skinkstek i Crock-Pot.

Skinkstek i Crock-Pot.

1,5 kg picnicbog. 1,5 kg picnicbog. Okej, jag höll inte mitt löfte om nåt sött. Håll till godo med ännu ett pott recept
BBQ-högrev med  coleslaw

BBQ-högrev med coleslaw

1–2 kg kött, t ex hel picnicbog, fläskkarré, högrev eller annat marmorerat kött. 11–2 kg kött, t ex hel picnicbog, fläskkarré, högrev eller annat marmorerat kött matolja till stekning 1-2 dl färdig barbequesås (valfri) 1 dl rött vin 1-2 gula lökar, grovhackade 2 vitlöksklyftor, krossade salt och svartpeppar