O va god denna gratineradebakpotatis blev. Hade inte behövt något till. Gratineradebakpotatisar. Nästa gång blir det att hacka ner lite mera lufttorkad skinka el stekt bacon och bara äta potatisen
Ljusen är tända och lite go lugnmusik spelas i högtalarna som lägger ribban för lugnets tempo. Kalvracks ja, det är vad som skall serveras tillmiddagidag och till detta kommer jag fritera klyftor av bakpotatis och lökringar
När man gör bakpotatisimicron så efter att man borstar dem så gör man precis som när de ska bakas iugnen och sticker hål i dem med en gaffel och runt om hela potatisen ska det vara hål
Jag skulle vilja påstå att viförmodligen hade en av årets lugnaste dagar idag. Att komma hem till ett färdigt recept när hjärnan sedan länge stängt av var guld ikväll
Som jag för övrigt lät vara iugnen något längre tid än den tid som receptet föreskriver. Hos Tastelinefinns ett recept som jag länge tänkt testa och igår blev det av
Placera ett smörpapper ovanpå potatiskakan och ställ en tung form eller annat ugnståligt tungt material ovanpå för att potatiskakan ska ligga under press när den gräddas
