200 g philadelphiaost. 2 dl crème fraiche 200 g philadelphiaost 120 g rökt skinka, gärna en sort som är mycket rökt 1 hönsbuljongtärning Ca 1 msk senap Ca 1½ dl matlagningsgrädde Pepparkrydda eller grovmalen svartpeppar
Vispa ihop vätskan med mjölet och låt det puttra. Det här åt vi till middag idag, lätt som en plätt med potatis i kastrullen och grönsaker ovanpå i lilla "bambukokaren" OST/SKINKSÅS 2hg skinka (kallrökta snuttbitar hittade jag nästan gratis och såååå goda) 1 dm purjo 1 vilöksklyfta 1 msk smör 3 dl mjölk 1 dl grädde 2 tsk maizena 150 g Philadelphiaost 2 dl riven ost peppar Fräs lökarna mjuka i smöret
Blanda philadelphiaosten och grädden i en kastrull. Måndag idag och efter en lång helg med en massa god mat kanske det kan passa med lite mer vanlig vardagsmat