Skinksås med philadelphiaost recept

Pasta med ost- och skinksås

Pasta med ost- och skinksås

Späd sedan med grädden till lagom konsistens. Smaka av med lite peppar och ev. Servera med pasta, tomat och rödlök
Pasta med skinksås

Pasta med skinksås

Rör ner philadelphiaosten och skinkan. Smaka av med salt och peppar. Jag serverade med fettucine med tomatsmak och sallad
Pasta med ost- och skinksås

Pasta med ost- och skinksås

200 g philadelphiaost. 2 dl crème fraiche 200 g philadelphiaost 120 g rökt skinka, gärna en sort som är mycket rökt 1 hönsbuljongtärning Ca 1 msk senap Ca 1½ dl matlagningsgrädde Pepparkrydda eller grovmalen svartpeppar
Kokta grönsaker och ostsås med skinka

Kokta grönsaker och ostsås med skinka

Vispa ihop vätskan med mjölet och låt det puttra.  Det här åt vi till middag idag, lätt som en plätt med potatis i kastrullen och grönsaker ovanpå i lilla "bambukokaren" OST/SKINKSÅS 2hg skinka (kallrökta snuttbitar hittade jag nästan gratis och såååå goda) 1 dm purjo 1 vilöksklyfta 1 msk smör 3 dl mjölk 1 dl grädde 2 tsk maizena 150 g Philadelphiaost 2 dl riven ost peppar Fräs lökarna mjuka i smöret
Canneloni & Tortelloni...

Canneloni & Tortelloni...

Marco gjorde en skinksåsmed grädde och parmesan som han blandade den färdigkokta tortellonin med, som är lite större än tortellinin
Pasta med ost och skinksås

Pasta med ost och skinksås

Jag provade att smaksätta med en philadelphiaostmed sweetchili smak. Lägg i philadelphiaosten och rör runt
Pasta med ost- och skinksås

Pasta med ost- och skinksås

Så idag blev den en snabblagad och jättegod pastasås med rökt skinka och philadelphiaost. Späd sedan med grädden till lagom konsistens
Pasta med skinksås

Pasta med skinksås

Blanda philadelphiaosten och grädden i en kastrull. Måndag idag och efter en lång helg med en massa god mat kanske det kan passa med lite mer vanlig vardagsmat
Skinkfylld zucchini

Skinkfylld zucchini

Sedan åt barnen pasta medskinksås istället eftersom de inte är så förtjusta i zucchinis. Fyll skinksåsen i zucchinin

Pasta med ärt- och skinksås

ex philadelphiaost. Blanda i basilikan och smaka av med salt och peppar. Servera med pastan. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet

Bakad potatis med skinkröra

En alldeles förträffligt passande rätt till små sjuklingar då då röran dessutom kan serveras med pasta som en skinksås, bara att välja