Ska man koka musslor på burk recept

Pasta vongole på måndagsvis

Å vad fan skaman göra då. Låt det koka ihop lite och under tiden så ska pastan bli klar. Aldrig aldrig köpa skaldjurpå fel dag

Matmania

Fem recepttips på ngt med skaldjur samt fem recepttips på ngt med fisk....

speciellt om manönskar äta svenska kräftor eller hummer eller finare musslor. Vill man äta riktigt goda och färskaskaldjur så får man ju oftast betala en hel del

Att vara mamma och gilla livet

Enkel och god fisksoppa när det ska gå undan.

Fina syster yster på besök, eftersom det var lite vagt när ekipaget skulle anlända så som det är när man har små barn i bilen så fick det bli något som gick snabbt när de väl närmade sig

Lottzys matblogg

Krämig linguine med musslor, räkor, crème fraiche & vin

Som gjort för en dag där det ska vara lite lyxigt, utan att ta oceaner av tid. Dessutom är det enkel och snabb mat om man använder färdigkokta musslor

Vin mat & Alsace

FREDAGSMYS MED TRERÄTTERS

Riv limeskal och blanda i tillsammans med saften av limen. Skrubba musslorna och släng de som har trasiga skal

Malin's Diner

Lyxig paella med saffran

Jag får fortfarande en hel del frågor om varför manskaskaffa en stekhäll när man redan har en grill

Salt & Peppar

Alla hjärtans dag-meny

Vispa grädden ganska hårt och vänd ner den tillsammans med passionssaft och jordgubbsmos. Toast Skagen

Smaskelismaskens

Det här inlägget ska handla om min favorit fiskgryta. Jag vet inte om det är någon skillnad på hur programmet var när det började sändas men jag snoozar lätt till när man snobbar upp saker till mer än vad det faktiskt är

Matadore | alla Sandra

Skaldjurspasta – Frutti di mare

Sätt igång pastakoket och öppna burkarna med musslor och kräftstjärtar och vippa dem i durkslaget så att de får rinna av

Kardemumma Gumman

Dagens recept: Spansk räkrätt

Koka inte skaldjur i onödan, då blir de sega och smaklösa. Ett är att tugga på färsk persilja en stund, ett annat är att tugga på några kardemummafrön några minuter och ett äldre tips är att äta en rödbeta, stekt i glödande aska

Mat-adoran

Havets frukter och en bläckfisk

Tillsammans med ett nät pinfärskablåmusslor, maffiga räkor med skal och ett långkok tomatsås med mycket vin, kan det inte bli fel

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Musselsoppa med kokosmjölk, curry och koriander

Men i takt med att projekten som påbörjades i sommras börjar färdigställas ska det nog bli lite mer tid över till bloggande

mittimaten - jojjes utflykter mitt i maten

Tapas

Dela musslorna kasta den tomma skalhalvan och låt musslorna kallna. Idag blir det tapasfestival för hela slanten här i el cocina Mårtensson, vi bjuder på sex olika sorters spanska smårätter som vi själva satte i oss för ett par helger sedan

Mårtenssons kök

Smördegskammar med lemon curd

Först lemon curden, den kan vara bra att göra nån dag innan och ha i kylen (om man inte redan har en burkpå lut)

NyTinat

Blåmusslor i tomatsås

Jag antar att det känns främmande för många och man vet inte riktigt hur manska gå till väga. Anledningen till att du gör det först nu, är för att om du gör det innan tomatsåsen reducerat, finns det risk för att den blir jättesalt i slutet, när vätskan avdunstrat men saltet finns kvar