Sjömansbiff av nötrulle recept

Sjömansbiff med dijonsenapscremé och saltgurka

Sjömansbiff med dijonsenapscremé och saltgurka

En dijonsenapscremé blev till av en ren slump och passade förträffligt som tillbehör. Lite roligt att laga klassiskt på söndagarna, idag blev det sjömansbiff gjord på nötrulle
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Red av spadet med maizena redning (eller lite vetemjöl uppvispat i vatten). Skiva nötrullen en-cms-skivor, dela skivorna i fyra bitar, bryn dem i smör/margarin i en stekpanna

Sjömansbiff med kålrot och zuccini

avnötrulle. Smaka av med kryddor och kryddgrönt. Ja, jag visste inte vad jag skulle kalla mitt hopkok men helt klart så är det ju inte sjömansbiff utan potatis och lök